钟无艳

“海上粮仓”遇高温 福建鲍鱼如何清凉度夏？_我的网站

一 |     AI摘要      面对高温挑战，福建东山鲍鱼养殖通过海事保障专用航道、活水冷链运输及电商物流，实现24小时内直达多地，确保鲜活度，有效应对暑热对水产收获的影响。

二 |          眼下立秋已过，但暑热尚未退场。据中国气象局预计，今年8月份，全国大部地区气温会较常年同期偏高，高温日数也会偏多。    近日，临安青山湖科技城硬科技产城融合示范园核心配套载体，硬科技产业客厅项目主体结构工程通过专项验收，进入装饰装修、机电安装、室外配套施工的冲刺阶段，预计2027年12月竣工交付、正式投用。

三 | 据了解，硬科技产业客厅项目由科投集团投资，项目北至蒋墅街、东至发达路、南抵天柱街、西临青航路，总占地面积约5.4万平方米，规划了五栋功能差异化主楼，分工清晰、功能互补，搭建起覆盖科创人才生活、企业办公、商务接待、产业展示的一体化配套体系。其中1号楼为社区服务中心，满足入驻科创人才的日常起居与生活服务需求；2号楼定位酒店商业载体，填补片区商业配套空白；3号楼采用酒店+办公的复合楼宇设计，灵活适配多元科创办公及商务场景；4号楼聚焦商务酒店功能，匹配企业商旅住宿需求；5号楼为会议展示中心，可承接产业峰会、学术交流、产品展销等各类高端产业活动，匹配科创企业与人才全链条需求。据项目生产经理崔永智介绍，项目整体施工进展超预期，按照既定施工计划，今年年底项目将完成40%幕墙施工、20%室内装修施工任务。水产养殖是高度依赖自然环境的产业，多日暴雨、高温热浪，都可能给养殖生产带来影响。    记者从农业农村部了解到，上半年，我国水产品总产量达3511.57万吨，其中，海水养殖产量超1300万吨，同比增长5.95%。

四 | 眼下这个季节对鲜活鲍鱼、海参、对虾来说，正是生长、收获关键期，农业农村部办公厅、中国气象局办公室也已联合印发《关于进一步做好水产养殖气象灾害防范工作的通知》，要求多渠道推动预警信息直达养殖一线。“2027年，我们将进行园区绿化、室外管网、道路铺装等工程，项目预计2027年12月份全面竣工交付。”崔永智说。    鲍鱼“抢收”记 24小时活水冷链直达     东山湾是福建省重要的“蓝色粮仓”，东山鲍鱼养殖历史悠久，深受消费者喜爱，不过鲍鱼天性喜冷怕热，收获、运输、保鲜，最大的挑战就是“抢时间”。         鲍鱼喜冷怕热，最适宜在水温为15至22摄氏度生长。这段时间，东山湾海域水温一度达到了29摄氏度左右，对鲍鱼采收、转运保鲜提出更高要求。

五 | 在东山县铜陵镇海上养殖区，一大早，工人们就将成品鲍鱼分拣装筐，有序运往码头上岸装车。         东山县鲍鱼采购商 唐埜：现在水温比较高，鲍鱼容易出现损耗，所以现在最大的挑战就是“抢时间”，鲍鱼从渔排到码头装车，每个环节都必须争分夺秒。         当地海事部门设置了专用航道，保障鲍鱼运输船快速通行。硬科技产业客厅项目建成后将进一步完善青山湖科技城产业片区商务会展功能和人才生活配套，打通“前端研发办公、后端生产制造”产业闭环，持续夯实临安“中国存谷”产业名片，助力城西科创大走廊西段硬科技产业集群提质扩容。

六 | 下午1点多，运载鲜活鲍鱼的船舶陆续抵达码头，一筐筐鲍鱼直接装上活水车，车辆配备氧气和制冷设备，保障途中存活，大部分鲍鱼发往广州、深圳、浙江、上海等地，实现24小时以内到达。

七 |          鲜活海产品车司机 苗伟畔：一车能装900多件。车上水温都要控制的，控制十四、五摄氏度吧。         而在东山县西埔镇电商加工车间，工人们将速冻海产品分拣打包，通过冷链物流发往全国各地。

八 |     东山县西埔镇海淘电商经理 林阳玉：我们一天的量大概在2000单，最远的地方有销售到东北三省，我们通过冷链物流去走，大概90%第二天就能到。

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Published on:13:08:00